簡単!芽キャベツと甘栗のベーコン炒め
作り方
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1
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フライパンでベーコンを炒める。ベーコンの油でオニオンも炒める。油が足りない時はオリーブ油を使う
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2
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芽キャベツを半分に切ったものをラップにかけて電子レンジでチンする。
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3
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1に2を加えて炒める。甘栗むいちゃいましたも加えて炒める。
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4
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最後にブラックペッパーで味を整える。
お好みでコンソメパウダーや、塩コショウで仕上げる。
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コツ・ポイント
火が強すぎると焦げます。
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらいました。欧米のクリスマス料理だそうです。