アスパラのベーコン巻フライ
Description
グリーンアスパラは茹でないで生のままでOKです。お弁当のおかずにとってもあいますよ♪
材料
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グリーンアスパラガス
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ベーコン
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塩・コショウ
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小麦粉・卵・パン粉
作り方
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1
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アスパラの硬い軸を切り落とし、はかまをとって半分の長さにカットする
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2
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ベーコンは一枚を半分の長さにカットする
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3
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アスパラの一本分をベーコンで巻いて、巻き終わりをつまようじで止める
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4
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軽く塩・コショウをふり、小麦粉・卵・パン粉の順にフライ衣をつける
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5
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180度の油で衣が色付く位まで揚げる
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6
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ソースでもおいしいけど、ケチャップでもいけますよ
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コツ・ポイント
分量はお好きなだけ...(無責任ですみません) お弁当用にするには、アスパラの長さを短くした方がいいかもしれません
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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