さくさくコロン♪チョコチップスノーボール
Description
卵黄が入ってサクッと軽い食感のクッキーです。材料混ぜて、丸めて焼くだけ‼寝かしなしで、お手軽に作っていただけます。
ミミック
材料
（35〜38個分(天板1〜2枚分)）
作り方
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1
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マーガリンを練って砂糖を加え、卵黄を入れてよく混ぜます。
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2
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そこへ振るった薄力粉を入れてヘラで切るように混ぜていきます。
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3
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粉っぽさがまだ残っている時にチョコチップも加えてさらに切るように混ぜていきます。
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4
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粉気がなくなったら混ぜるのはストップです。まだポロポロした状態で生地が全部まとまらなくて大丈夫です。
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5
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生地をぎゅっと握るとまとまります
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6
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それからそのぎゅっと握った生地を今度は指先でキュッキュと丸くなるようにして
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7
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手のひらで転がすように丸めていきます。
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8
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170度17分焼きます。焼き上がりは生地が柔らかいですが、冷めるとサクッとします^ ^
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2013/2/16「チョコチップクッキー」人気検索トップ10入りさせていただきました。皆様のお陰ですありがとうございます
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2013/3/21話題入りさせて頂きました。皆様のお陰です。本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
生地を丸めるコツを載せましたので参考にしてください。バターで作る場合はチョコチップをいれた後ちょっとまとまりにくいですが、キュッとして丸める行程ではちゃんと丸くなります。風味はバターの方がコクがあって美味しいですが、マーガリンも美味しいです
このレシピの生い立ち
チョコチップを使った手軽に出来るクッキーを作りたくて(*^^*)
