きんぴらライスバーガー
Kaori♪OKD
作り方
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1
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ボウルでごはんに調味料各種とかつお節を入れて混ぜ、4等分に分けます。
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2
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ラップにそれぞれ乗せて丸く押さえながら形を整えます。そのまま包んで若干握ってパテとしてまとめます。できたら冷凍庫へ。
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3
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アルミに並べてトースターで焼きます。ふっくらと戻る程度でも、焼きおにぎり程度でも、お好みで。
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4
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焼き上がったら、2つのパテに七味唐辛子を掛けます。あとはきんぴらごぼうをサンドして出来上がり。
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コツ・ポイント
パテは握って若干小さくなるので、その大きさを含めてラップで広げておきましょう。
きんぴらがそこそこ辛い場合は、パテの七味はなくてもいいかも。
きんぴらがそこそこ辛い場合は、パテの七味はなくてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ランチを買うのもありきたりだし、余ったきんぴらごぼうを使って何か…と考えて、昔モスで病みつきになって食べたライスバーガーを、家庭用にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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