簡単！おいしい！醤油麹スープ
まきころ☆
作り方
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1
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カップに醤油麹と乾燥ワカメを入れます。
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2
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そこへお湯を注ぎます。沸騰したてでも、ちょっとぬるくてもOK。
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3
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醤油麹の味が各家庭で違うと思うので、量は適宜調整してくださいね。
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コツ・ポイント
ワカメで作りましたが、お麩、とろろこんぶなども手軽でおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
最近醤油麹の美味しさを再確認。
夜、小腹がすいた時に、醤油麹をお湯にといたら美味しいかも！と思い作ってみました。
夜、小腹がすいた時に、醤油麹をお湯にといたら美味しいかも！と思い作ってみました。
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まきころ☆
