韓国料理ー生カキと酢コチュジャン
Description
海の牛乳、生カキの韓国流食べ方と酢コチュジャンを紹介します。
白成珍
材料
（1~2人分）
生食用カキ
1パック
コチュジャン
大さじ１
酢
大さじ３
砂糖
小さじ１
入りごま
大さじ１
ごま油
小さじ１
作り方
-
-
1
-
カキは必ず生食用を購入して、薄い塩水で優しく揺らしながら洗い最後に水でさっと流し洗いして水気を切ります。
-
-
-
2
-
酢コチュジャンの材料を全て良く混ぜカキにつけて食べます。
-
コツ・ポイント
１．カキは必ず生食用を使いましょう。
２．酢コチュジャンは色んな韓国料理のソースとして使われるので覚えておくと良いです。
２．酢コチュジャンは色んな韓国料理のソースとして使われるので覚えておくと良いです。
このレシピの生い立ち
韓国の女性は生カキが大好きです。海の牛乳と呼ばれもの凄く女性に嬉しい成分がいっぱい！！韓国のスーパーでは1年中、生のカキが買えるくらいです。是非、皆様も甘くて美味しい生カキで美肌美人にチャレンジです！！
(
)
白成珍
