ブレッドアンドバタープディング
Description
冬に心もあったまる温かいプディング
材料
(4人分)
作り方
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1
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耐熱性容器にバターをまんべんなく塗る
形はどんなものでも良い。写真の容器は直径約23cm
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2
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サンドイッチパンにバターを塗り、4等分する。バターが固い場合は小さく角切りして、電子レンジの弱で2分位温める
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3
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耐熱性容器にパンを並べる。ドミノのようにずらしながら並べて行くのがポイント。バターを塗った面を下にする。
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4
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パンの上にレーズンをまぶして、グラニュー糖の半分の量もまんべんなくまぶす
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5
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ボールに玉子を割りかき混ぜて、中に牛乳600ccと残りのグラニュー糖、バニラエッセンスを加え、良く混ぜる
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6
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【5】を 【4】の上に流し入れて、少し上から押さえて全体に馴染むようにして約20分置いておく
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7
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170度のオーブンで約60分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
パンはドミノのように並べると綺麗に並べられます。少しだけ焦げ目を付けると美味しい
このレシピの生い立ち
子供の頃母が良く作ってくれて、材料は手軽な物ばかりで作れて急な来客にも対応出来ます。温かいうちに食べると美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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