しらたきの明太子あえ
Description
しらたきの歯ごたえがたまらない一品です。
材料
(1人分)
結びしらたき
小3個
明太子
1/2腹
酒
小さじ1|
作り方
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1
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明太子は中身を薄皮から取り出しておく。
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2
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フライパンでしらたきをカラいりする。
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3
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からっとしたら、酒、明太子を加えて絡める。明太子がはじけてきたら火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書~♪
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