おから蒸しパン
はな太郎
作り方
-
-
1
-
全部の材料を混ぜて、レンジ対応のタッパーに入れ、容器を何回か落として均一に。
-
-
-
2
-
レンジで3分。竹ぐしを刺して、何もついてこなければ完成！
容器から出して冷まします。
-
-
-
3
-
※れいらろーずさんより『ラカント20gで砂糖と同等の甘さ』とのご報告がありました！
-
-
-
4
-
れいらろーずさん、ありがとうございました！
-
コツ・ポイント
タッパーの底にクッキングペーパーを敷くと、取りやすいです。
砂糖はお好みで加減して下さい。
レンジの時間も竹串を刺して、生地が付くようであれば時間を足して下さい。
出来たてはフワフワ。1日置くと、しっとりしてきます。
砂糖はお好みで加減して下さい。
レンジの時間も竹串を刺して、生地が付くようであれば時間を足して下さい。
出来たてはフワフワ。1日置くと、しっとりしてきます。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンのレシピはいくつもあるけれど、どうしても、おから感が強くて…。
豆乳も好きではないので、違う材料を使って出来ないかと何度も作り、ようやく、おからを感じさせない、フワフワでしっとりした蒸しパンが出来ました。
豆乳も好きではないので、違う材料を使って出来ないかと何度も作り、ようやく、おからを感じさせない、フワフワでしっとりした蒸しパンが出来ました。
はな太郎
