フルーツとチョコのサクサク♥タルトレット
作り方
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1
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タルトにバター(分量外)を塗っておく。
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2
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バターを手で柔らかくして混ぜる。
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3
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バターが柔らかくなったら砂糖を2,3回に分けて加え、混ぜる。
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4
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卵黄を加えて混ぜる。
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5
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薄力粉を振い入れる。
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6
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ゴムべらを使って混ぜ合わせる。
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7
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手でまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
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8
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休ませたら、厚さ3mmにめん棒で伸ばす。
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9
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型を抜き、タルト型にしきこむ。
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10
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フォークで穴をあけ、180℃のオーブンで10分、170ド℃に下げて2,3分焼く。
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11
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クリームを泡立てる。チョコソースをたして混ぜればチョコ味に!
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12
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フルーツなどをかざって出来上がり★
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コツ・ポイント
生地の型を少し大きめにしていろんなフルーツをたくさん飾ってもかわいいです!
このレシピの生い立ち
焼き立てのほうがサクサクしてておいしいです!