大根サラダ
Description
大根とマヨネーズだけでは一味足りない!!
ほたてを入れるとこんなにおいしくなるよ♡
ほたてを入れるとこんなにおいしくなるよ♡
桃太郎mam
材料
作り方
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1
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ほたて貝柱はこちらを使っています。
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2
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大根は皮をむき、薄く切る。
（私の場合は銀杏切りですが、お好みで）
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3
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ビニール袋に大根と塩少々を入れて揉んでおく。
そのまましばらく放置。
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4
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かなり水分が出るので、しっかり絞りる。
ほたて貝柱の汁気もきって混ぜる。
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5
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マヨネーズとあえれば完成(^-^)
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6
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ほたてじゃなくて、水に戻したわかめとかつおぶしを加えてもおいしいです★
そのときは数滴醤油を垂らすと美味(^皿^)
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コツ・ポイント
大根の水気はよく切ること。
このレシピの生い立ち
母から教わった一品です(-^〇^-)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
