シガレットクッキー
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作り方
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1
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バターを断熱ボウルに入れて、電子レンジで1分30秒加熱して溶かす。
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2
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溶かしたバターに砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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3
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1に卵白を加えて泡立て器で混ぜ、ふるいにかけた薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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クッキングシートに2をスプーンで薄く広げる。電子レンジで3～4分加熱する。
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5
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そのままでもおいしいですが、プレゼント用や見た目をきれいにしたい方は、熱いうちに丸めてください☆
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コツ・ポイント
薄くしすぎると丸めるのが大変です。厚くしすぎると、中が生っぽくなります。
このレシピの生い立ち
プレゼントなどでよくもらい、姉が大好きなので作りました♪ 簡単なので、気に入ってます^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
