春菊でパスタ ペペロンチーノ風
Description
春菊が得意じゃなくても、食べれちゃう
（＾＾）人（＾＾）
一度お試しあれ！
（＾＾）人（＾＾）
一度お試しあれ！
hirari0316
作り方
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1
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春菊は５㎝に切る。舞茸は細かくほぐす。
ベーコンは１センチ幅に切り軽く炒めて取り出しておく
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2
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たっぷりのお湯に塩を入れスパゲッティをゆでる。ゆで時間は１分短くするのがおすすめ
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3
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オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れ火を付ける。
スパゲッティのゆであがり時間３分くらい前からやるとちょうど良い。
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4
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ニンニクの香がたったらベーコンと舞茸を入れ、全体がなじんだら春菊とスパゲッティのゆで汁をお玉半分くらい入れる。
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5
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ゆであがったスパゲッティを入れ全体を混ぜたら、味を見て塩コショウをする
粗挽き黒こしょうがおすすめ
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コツ・ポイント
ゆで汁を加えるのがおいしさのポイント。ゆで汁とベーコンの塩分があるので仕上がりの塩加減に気を付けて♪
このレシピの生い立ち
春菊好きな私と苦手な娘がおいしく食べれるレシピはないかな？と作ってみたら大当たり♪
娘もこれなら大好き！と、言ってくれるようになりました～
娘もこれなら大好き！と、言ってくれるようになりました～
