11月27日晩飯【ブリの煮つけ】
獅子神
作り方
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1
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水を入れ、醤油とにんべんつゆの素、みりんを合わせて煮付ける為の汁を作る。
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2
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汁の中にぶりを入れ煮漬ける。
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3
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数十分火を通しつつおいておく。
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4
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水気が少なくなってきたら完成。
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コツ・ポイント
甘辛いぐらいがちょうどいいですよ。
このレシピの生い立ち
やはりブリの料理法で王道みたいなものなので作りました。
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獅子神
