お弁当にも！里芋明太チーズ焼き
ちぃ子620
作り方
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1
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里芋は皮を向き、食べやすい大きさにカットし、レンジで柔らかくする。(600wで2分程)。明太子とマヨネーズは混ぜておく。
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2
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アルミカップに半分ずつ里芋・明太マヨ・チーズの順にのせ、カップ1つにつき小さじ1のめんつゆを振りかける。
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3
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トースターでこんがりするまで焼く。仕上がりにパセリや黒胡椒をお好みでかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
めんつゆをポン酢にしても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
里芋の消費に
ちぃ子620
