節分豆で♡チョコロッシェ風
作り方
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1
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チョコレートを刻む。耐熱ボウルに入れて、レンジで600wで2分半加熱して溶かす。
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2
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節分豆を入れて、チョコレートとよく混ぜ合わせる。
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3
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スプーン2本を使い、オーブンペーパーの上に山になるように置いていく。ボウルに残ったチョコレートも上からかけるといいです。
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4
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アラザンやチョコスプレー、粉糖など、お好きなもので飾り付けして下さい。もちろんなくてもOKです。
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5
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冷蔵庫で冷やし固めます。
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コツ・ポイント
豆が滑って山になりにくいです。
普通に丸く広げても。
簡単にレンチンだけで済ませてしまいましたが、キチンとテンパリングすると、よりいいと思います。
普通に丸く広げても。
簡単にレンチンだけで済ませてしまいましたが、キチンとテンパリングすると、よりいいと思います。
このレシピの生い立ち
残った節分豆活用レシピ。豆の香ばしさとザクザク感がチョコレートに合いますよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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