バター不使用!!パウンドケーキ
Description
バターを使わずに、サラダ油で作るのでとってもヘルシーだし経済的にも優しい♡ふわふわで優しい味わいです( 〃▽〃)
材料
(パウンドケーキ型)
作り方
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1
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ボールに卵、砂糖、サラダ油、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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①に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さらによく混ぜる。(ちょっと固いぐらい)
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3
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混ざったら牛乳も入れて、しっかりと混ぜる。(②よりサラサラになります!)
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4
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型に流し入れ、180度のオーブンで30~32分ほど焼く。
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コツ・ポイント
しっかりと混ぜること!砂糖の量は50~80gで大丈夫です。私はちなみに80gで作りました。甘さ控えめがよかったら、少なくしてみてください!
このレシピの生い立ち
バターが少量しかなくて…家にある材料でなんか作れんかなって思ったら、このサラダ油でできるレシピがあったので作りました♪完成して、ばあちゃんとじいちゃんにあげたら、おいしいってたくさん食べられちゃいました(笑)オススメのレシピです(*^^*)