バター不使用!!パウンドケーキ

バター不使用!!パウンドケーキ

Description

バターを使わずに、サラダ油で作るのでとってもヘルシーだし経済的にも優しい♡ふわふわで優しい味わいです( 〃▽〃)

材料 (パウンドケーキ型)

2個
砂糖
50~80g
サラダ油
30g
ひとつまみ
薄力粉
100g
小さじ1(約4g)
牛乳
20g

作り方

1

ボールに卵、砂糖、サラダ油、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2

①に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さらによく混ぜる。(ちょっと固いぐらい)

3

混ざったら牛乳も入れて、しっかりと混ぜる。(②よりサラサラになります!)

4

写真

型に流し入れ、180度のオーブンで30~32分ほど焼く。

コツ・ポイント

しっかりと混ぜること!砂糖の量は50~80gで大丈夫です。私はちなみに80gで作りました。甘さ控えめがよかったら、少なくしてみてください!

このレシピの生い立ち

バターが少量しかなくて…家にある材料でなんか作れんかなって思ったら、このサラダ油でできるレシピがあったので作りました♪完成して、ばあちゃんとじいちゃんにあげたら、おいしいってたくさん食べられちゃいました(笑)オススメのレシピです(*^^*)
レシピID : 2112283 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/03/21

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