チーズケーキcheesecake
Description
料理教室学过1次在家里试一试嘿嘿(*^^*)
ゆうきのご飯
材料
（18cm）
饼干（家里的有夹巧克力豆）
100g
糖
70g
原味酸奶
200g
cheesecream
200g
butter（中文叫黄油？）
50g
淀粉
5g
鸡蛋
1个
作り方
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1
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把饼干装入稍微牢固点的塑料袋里，压磨碎
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2
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铺好纸，将饼干铺入铺平
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3
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把butter放入小碗放微波炉加热20s至溶化状，均匀倒入刚刚的饼干碎片上
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4
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开始做奶油的部分了哦，酸奶比较难处理，要把酸奶里的水分去除，有事先准备的话提前5个小时拿出酸奶晾在那水会自己溢出
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5
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没时间的话要cookingpaper（硬的餐巾纸）把酸奶倒在纸上包起来，放个重的东西在上面把水压出来，最麻烦的就这个
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6
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下面拿出cheesecream，和黄油，微波炉稍微加热10是，不能化掉软了就好，放入口深的锅里搅拌，再加入酸奶搅匀
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7
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再加入糖和淀粉，搅拌好再加蛋、这里要好好搅拌，这里搅拌最重要加油哦手会累
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8
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烤箱提前预热，160c45-50min
把上面搅拌好的倒入饼干上
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9
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最后就放入烤箱拉，辛苦拉( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
搅拌很重要特别是加糖那里
このレシピの生い立ち
暇だから作った(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
