生姜焼きの画像

Description

大好きな生姜焼きを簡単に作りましょう

材料 (2人分)

200~300g
○生姜すりおろし
1カケ分
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ○を合わせておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき温まったら豚肉を焼く

  3. 3

    写真

    豚肉は色が変わるまで炒める

  4. 4

    写真

    豚肉が焼けたら1の調味料を入れ豚肉にさっと絡めて完成!

コツ・ポイント

生姜は卸してすぐ使うのが良いみたいなので
調味料は作る直前に合わせた方がいいです

このレシピの生い立ち

調味料を覚えやすく簡単に
あっさりしています
物足りない場合は砂糖を追加してください
切り落としで美味しく出来ます
もちろんロース生姜焼き用でも!!
バラだとこってりになります
レシピID : 2117096 公開日 : 13/03/01 更新日 : 13/03/01

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