ほうれん草とお揚げの煮びたし♪
Description
超簡単で鉄分補給♪
ちょっとしたお酒のおつまみや、おかずにピッタリの一品ですヽ(´∀`)/
ちょっとしたお酒のおつまみや、おかずにピッタリの一品ですヽ(´∀`)/
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ほうれん草を食べやすい大きさに、京あげ(油揚げ)は1cm幅に切る。
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2
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鍋に「☆」を入れ、沸騰したらほうれん草、京あげ(油揚げ)を入れる。
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3
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ほうれん草がしんなりし、お好みにより砂糖で甘みを追加したら出来上がりです。
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4
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※京あげ(油揚げ)に味がしみ込ませるとさらに美味しくなります♪
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コツ・ポイント
量を増やす場合は酒・醤油・みりんをそれぞれ1:1:1の割合にし、だし汁を調節して下さい☆
麺つゆでも美味しく作れますが、酒・みりん等で味付けは調節して下さい☆
麺つゆでも美味しく作れますが、酒・みりん等で味付けは調節して下さい☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草や小松菜が大好きなので簡単に出来る一品として作ってみました♪