残った素麺
Description
素麺ってちょっとだけ残ったりしませんか?時間が経つと固まっちゃうし。
小腹の空いたときに残った素麺をおいしく食べる早技紹介(笑)
小腹の空いたときに残った素麺をおいしく食べる早技紹介(笑)
材料
(2人分)
残った素麺
ある分だけ
めんつゆ
味付けに少々
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残った付け合せ
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油
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塩・こしょう
作り方
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1
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残って固まってしまった素麺を冷蔵庫からだします。
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2
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フライパンに油を少々入れて、素麺を炒めます。
固まっていても、強引に炒めましょう(笑)
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3
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塩・コショウで味を決めて、最後にめんつゆを振りかけて出来上がり。
残っていた、付け合せを上からかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
おかずとして食べるんじゃなくて、あくまでも小腹用です。
このレシピの生い立ち
職場で作ってもらって食べたら、意外や意外おいしかったので是非。