紅しょうがよ、大志を抱け！
黒豚亭
作り方
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1
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紫キャベツと豆苗をさっと茹でます。
紫キャベツの方が硬いので先に。時間差で豆苗をin。
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2
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ボウルにマヨネーズと醤油、おかかに紅しょうがを入れて混ぜます。
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3
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２にさっと茹で上げてギュッと絞った１を投入。混ぜ合わせる。あらやだもう出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜なんてなんだっていいんです。うちにある野菜で。もやしでも小松菜でもなんだって。今回うちにはたまたま育ててた豆苗があったから入れただけ。
紅しょうが、なかなかいい仕事してます。ええ。
紅しょうが、なかなかいい仕事してます。ええ。
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当のつけあわせにマンネリ感を感じたので。まぁ旦那のお弁当なんてマンネリしっぱなしでいいんだけど。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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黒豚亭
