☆アイスみたい?!チョコマフィン☆
Description
家にあまっていたアイス用のコーンを使ってチョコマフィンを作りました☆
見た目はチョコアイス?!みたいになります♪
見た目はチョコアイス?!みたいになります♪
材料
(6コ分)
作り方
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1
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生地を入れて焼く型にアイス用のコーンを使います!
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2
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ボールにマーガリンを入れて泡立て器で練り、そこへ砂糖を入れて良く混ぜる。
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3
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1のボールに卵と牛乳も入れて良く混ぜる。
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4
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ゴムべらに持ち替え、1のさらにホットケーキミックスとココアも入れて混ぜ合わせる。
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5
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アイス用のコーンに3のマフィンだねを入れ、上にアラザンなどの飾りをのせる。
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6
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180℃に熱したオーブンに30分入れて焼く。
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コツ・ポイント
コーンの大きさはメーカーによって色々あると思いますが、生地は8分目くらいまで入れると良さそうです。
このレシピの生い立ち
アイス用にコーンを買ったのですが、使いきれずに余ってしまい、処分に困っていたところ、娘が食べていた某メーカーのチョコ菓子をみて、アイスに見立てたマフィンを作ってみました。