四角豆とベーコンの炒め物
作り方
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1
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四角豆はヘタとお尻を切り落とし、半分に切ります。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにオリーブ油大1をいれ、ベーコンをいれ、少しこんがりとするまで炒めます。
四角豆を加えて1分ほど炒めたあと、ワイン大2(または酒)をくわえ蓋をして蒸し焼きにします。
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3
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水分がとんだら、塩コショウで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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