買いだめした鶏肉のピラフ
作り方
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1
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もも肉は1㌢角に切り、もも肉を保存袋に入れ、焼き肉のたれを肉が被るくらいまで入れて、平にして冷凍。
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2
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お米は、洗って釜に入れ、タレに浸かった肉、ミックスベジタブル、タレを入れいつもの水分で普通に炊く。
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3
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炊き上がったら、混ぜて出来上がり。スパイシーが好きな方は、胡椒やニンニクを投入してください。
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コツ・ポイント
味は、焼き肉のたれのみなので、アレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
買いだめした鶏肉を有効活用したかったから。ピラフの他に煮込みうどんや煮物、唐揚げに使えます。