カマンベールのオーブン焼きタイムの香り
ルロワ・モワ
作り方
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1
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オーブンを200°で温め始める。
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2
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カマンベールの真ん中に十字の切れ込みを入れ、白ワインを振り入れ、にんにくを差し込み、タイムの葉をちぎってかける。
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3
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これをアルミホイルで包んで、200°のオーブンで12～18分くらい焼く。
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4
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パンや茹でた野菜、または生の野菜を添えて、溶けたカマンベールをお好みでつけながらいただく。
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5
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2013年4月10日「タイム」の人気検索でTOP10入り。れぽくだっさった方々見てくださった方々ありがとうございます♪
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6
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
焼き加減は、程よいとろけ具合がいいのであれば、オーブンにもよりますが、12分くらい。ナイフを入れるとチーズがとろ～っとこぼれる感じがお好きなら16～18分くらいが目安です。タイムはちょい多めがアクセントになってうまし♪
このレシピの生い立ち
旦那がちょくちょくやってくれるカマンベールのオーブン焼き。これに大好きタイムの香りをつけたら、いやいや美味しいバゲットにつけていただくのが止まりませんでした♪
ルロワ・モワ
