２層のヨーグルトゼリー
白いぐれーぷ
作り方
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1
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ボールにヨーグルトと砂糖を入れ泡だて器で、ヨーグルトのだまが無くなるようによく混ぜる
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2
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１に牛乳を何度かに分けて入れ混ぜる
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3
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２を２等分してそれぞれにジュースを１種類ずつ混ぜる
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4
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小皿にゼラチンを入れ沸騰寸前のお湯を入れよく混ぜ溶かして、半分ずつ３に入れ混ぜる
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5
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容器に３の１種類を流し入れ冷やし固める。固まったら、上にもう１種類を入れ冷やし固める
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6
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私はこのジュース使用しました
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コツ・ポイント
だまにならないように１～４までそれぞれ滑らかによく混ぜていく。混ぜるの失敗するともろもろで固まってるところと固まってないところが。。ジュースはお好みのもので砂糖の量調節して下さい
このレシピの生い立ち
クックを始めた頃どなたかのオレンジヨーグルトムースがすごく好きで毎日作ってて、それを自己流に簡素化してだんだん別物に。グレフルJで作る事多いのですがオレンジのほうが好きと言われるので２層にしました
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白いぐれーぷ
