豆苗としいたけのナンプラー炒め
あたた＠のりちゃん
作り方
-
-
1
-
豆苗は次栽培出来るように新芽の上くらいの所を切り、椎茸は5mmくらいの厚さに切る
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を入れ熱し、椎茸を入れ両面色付くまで焼く
-
-
-
3
-
色付いたら、ナンプラーを回しかける
-
-
-
4
-
豆苗を入れ 塩 胡椒 ガーリックパウダーをかけて
サッと炒めたら完成☆
-
コツ・ポイント
豆苗はすぐにクタ〜っとなっちゃうので
豆苗を入れたらサッと炒める
豆苗を入れたらサッと炒める
このレシピの生い立ち
豆苗が前から気になっていて、ナンプラーもどんな味か気になっていて同時に買って味見
しいたけを入れて炒めたら美味しいのではないか？と考えました。
しいたけを入れて炒めたら美味しいのではないか？と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あたた＠のりちゃん
