切り方~胡瓜の蛇腹切り~
Description
たくさんの切れ目を入れることにより厚めに切っても歯触り良い食感が楽しい胡瓜になります。
酢のものに。
難易度は★★★★☆
酢のものに。
難易度は★★★★☆
材料
(ー)
1本
作り方
コツ・ポイント
細かく切れ目を入れることがポイント。
切り離さないように。
角度を変えることでより伸びる蛇腹に。
切り離さないように。
角度を変えることでより伸びる蛇腹に。
このレシピの生い立ち
おもてなしの時に活用してください。
友人たちを驚かせましょう。
友人たちを驚かせましょう。
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