炊飯器でふわっスフレチーズケーキ☆誕生日
まだまま
作り方
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1
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クリームチーズをレンジで柔かくしヘラでクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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卵を黄身と卵白に分け、卵白をハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
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3
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1に砂糖、黄身、牛乳、レモン汁を入れ、そのつど混ぜる。
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4
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そこに薄力粉をふるいながら入れ混ぜる。
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5
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泡立てた卵白を入れヘラでサックリ下からすくい上げて切る様に混ぜる。
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6
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炊飯器に流しいれ炊飯スイッチオン。
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7
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スイッチが切れたら、竹串を刺して生の生地が付かなければ完成。まだなら早炊きもう一回。
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8
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出来上がったらお皿を添えてひっくり返して完成☆
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9
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りょうちゃん様レポありがとうございました。コメが途中で送信されてしまい申し訳ありません。次回は成功されますように^ ^
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コツ・ポイント
泡立てた卵白のアワアワを潰さないように混ぜるくらいですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
炊飯器ならでわのしっとり感を最大限に活かしたチーズケーキを作りたくて☆甘めがよい方は砂糖を15g増やして下され～
