カンタン！揚げ物の衣の残りでドーナツ♫
Description
衣の残り材料捨てないで〜！材料ちょい足しで、食後のスイーツに変身させちゃいましょう^^
マーガレット♪
材料
（※場合により異なる）
残った小麦粉
適量
残った卵
適量
残ったパン粉
適量
小さじ2〜
＋砂糖
大さじ3〜たっぷりめ
1個
＋牛乳または水(生地の固さ調整分)
適量
少し
@シナモン
適量〜多め
@バニラエッセンス
適量
小麦粉と同じ〜多め
作り方
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1
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＊お願い＊都度分量が変わるので、捨てずに活用できるよ！という程度の参考にしてください^^
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2
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揚げ物を作った時の、残ってしまった卵、小麦粉、パン粉を一つの器にまとめます。そこへ＋の材料を入れます。
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3
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ぐるぐる混ぜて、生地の固さを調整します。@の材料があったらどんどん入れてください。美味しくなります！
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4
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生地の固さは、スプーンですくって下に向けた時に落ちない位が良いです。ゆるければ粉を足し固ければ水などで調整ください^^
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5
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160度〜180度の油に生地を落としていきます。スプーンを２つ使って、つみれをつくるように丸くすくって油へ投入します。
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6
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ほどよく焼き色が付くまで揚げ、中に火が通ったら出来上がり^^
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コツ・ポイント
砂糖多めで確実にスイーツになります（笑）
ベーキングパウダーは、気持ち多めにするとまんまるに仕上がります。
我が家は、全部材料を入れて、黒ごまきな粉シナモンドーナツが大好評です。
ベーキングパウダーは、気持ち多めにするとまんまるに仕上がります。
我が家は、全部材料を入れて、黒ごまきな粉シナモンドーナツが大好評です。
このレシピの生い立ち
コロッケや唐揚げを作る時に、残った衣の使う材料を捨てるのがもったいなくて、最後まで使い切るのにドーナツにすることにしました。
マーガレット♪
