ブナピーとアスパラのカレー炒め♪
ちむちむこ
作り方
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1
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アスパラは太いところの皮をピーラーでむいて斜め切り、ブナピーはほぐす。にんにくはせん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
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3
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アスパラを加えて炒めます。
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4
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アスパラがしんなりしたらブナピーも加えてさらに炒めます。
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5
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コンソメ・しょう油・カレー粉を加えて黒こしょうをふってでき上がり！
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コツ・ポイント
アスパラは下茹で無しでも大丈夫。炒めるだけです！
このレシピの生い立ち
カレー粉としょう油が合うのでお弁当のおかずにしてみました。冷めてもおいしいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちむちむこ
