タルト生地
作り方
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1
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中力粉は振るう。
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2
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無塩バターから上から順に材料をフードプロッセサーに入れ混ぜます。まとまったら2等分して冷蔵庫で寝かします。
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3
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21cmタルト型2台分なので分けたi個分を型に敷き込みフォークで底生地に穴をあけ再び冷蔵庫へ。
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4
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この生地でいろんなタルトを焼きました。これはチョコです/
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5
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チーズクリーム
レシピID:13629
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6
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くるみとバナナタルト
レシピID: 196174
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コツ・ポイント
21cm型、約2台分です。暇な時作って2当分して冷凍してます。2週間くらいはいけるかな。
このレシピの生い立ち
小麦胚芽入りの生地を作りたくて考えました。