さっくり☆簡単チョコスコーン☆
しままるomg
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーを振るっておく。
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2
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冷たいバターをサイコロ状に切り、①と塩、砂糖を素早く入れ混ぜる。(手で混ぜ合わせる方がちゃんと混ざります)※注1参照
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3
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牛乳を入れよく混ぜ合わせます。
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4
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細かく砕いたチョコレートを混ぜ合わせる。(お好みでジャム等混ぜてもオッケー☆)
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5
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天パンにちぎった生地をのせる(注2参照)
200度に温めておいたオーブンで12〜15分程焼いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
【注1】バターは溶けないよう上手に粉と混ぜ合わせ、全体がそぼろ状になるようにする。
【注2】生地の高さは1.5cmくらいが丁度良いです
その他:
ちぎって焼いた方が美味しそうな焦げ色がつきます☆
追記: 豆乳でも出来ました✨2015.1
【注2】生地の高さは1.5cmくらいが丁度良いです
その他:
ちぎって焼いた方が美味しそうな焦げ色がつきます☆
追記: 豆乳でも出来ました✨2015.1
このレシピの生い立ち
美味しいチョコスコーンが食べたくて勢いで作っちゃいました‼覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
