おいしい☆簡単！バーニャカウダ
ビフテキ子
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルとニンニクとアンチョビを入れて火にかけます（ニンニク、アンチョビはお好みで量を調整して下さい）
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2
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オイルにニンニクの香りが移ったら、生クリームを入れて乳化するまでよく混ぜ、最後に塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
よく混ぜないと、またすぐに油と分離してしまいます
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、自分でアレンジしてみました(o^^o)
(
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394万
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ビフテキ子
