鶏肉とターサイの甘酢炒め
momo*momo
作り方
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1
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フライパンに多めの油をひき、卵を炒め取り出しておく。
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2
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下味をつけた鶏肉を炒め、焼き色がついたらターサイを入れ炒める。
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3
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鶏肉に火が入り、ターサイもしんなりしてきたら、b甘酢タレを投入、取り出しておいた卵を入れ、再び炒めたら完成‼
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コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、ターサイを入れた後、蓋をし軽く蒸した方が火が早く通ります。
このレシピの生い立ち
ターサイを甘酢で食べたら美味しいかなと。今回は鶏肉で。
