みそ汁をリメイク☆みそクリームスープ
らむ☆らむ
作り方
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1
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残ったみそ汁を温めます。具材を増やしたいときは、一緒に煮ます。
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2
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沸騰したら火をとめ、ルウを入れます。再び火をつけ、トロミをつけます。
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3
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牛乳でのばして、出来上がり〜。アツアツをどうぞ！
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コツ・ポイント
ちょっと濃いかなくらいのルウを入れて下さい！牛乳で調整できます。オススメは根菜のみそ汁や豚汁です。また余ったら、今度はカレールウを入れるとグッド♪
このレシピの生い立ち
残ったみそ汁や豚汁。捨てるのはもったいないけど、同じ味では飽きるし、味噌の風味もなくなる…。というわけで、洋風にしちゃいました〜。
