*お雛様のサラダ*
作り方
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1
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ポテトサラダにマヨネーズを加え、形が作りやすい柔らかさにする。
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2
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ポテトサラダを一人分づつラップに取り丸い形に形作るり、それに、ピーラーで細く薄く切ったキュウリを巻く。
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3
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ゆで卵に海苔で髪や目や口を作り、人参を薄く切ってほっぺにし、ポテトサラダの土台に乗せる。
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4
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顔の周りに錦糸卵、とびっこで飾り付ける。
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コツ・ポイント
ポテトサラダは粗めよりは、具材を小さくし、滑らかにした方が作りやすいです。
このレシピの生い立ち
おうちでも楽しいパーティーができますよ(o^^o)