*あさりのすまし汁*の画像

Description

塩麹と麺つゆで・・ささっと!!

材料

1パック
普段の水の量
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
小1/3~1/2
塩麹
適量

作り方

  1. 1

    あさりが開いたら麺つゆ(色つかないように少量)と塩麹であじつけする

コツ・ポイント

汁が茶色にならないようにする

このレシピの生い立ち

蛤とはいかないけど、気分はひな祭り~♪
レシピID : 2140189 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とものりのもと
ひらたけプラス、菜の花添えて。味付けシンプル大好き♪感謝

春ですね~*めでも楽しめる素敵れぽ(人''▽`)ありがとう☆

初れぽ
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うっかりtomo
あっさりと出来ました!! これなら何回でも出来ますね♪

塩味のすまし汁も簡単でいいよね!れぽ有難う~♪