生のりの 保存法
Description
生のりが 手に入るのは ほんの一時
冷蔵庫に入れてても すぐに傷んでしまうので 食べきれない分は 冷凍保存しましょう
冷蔵庫に入れてても すぐに傷んでしまうので 食べきれない分は 冷凍保存しましょう
Keico_o
材料
生のり
500g
作り方
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1
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ざっくり 水で洗い ざるにあげる
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2
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ざっくり 包丁で切り およそ 一回分ずつ（100g）水分をぎゅーーーっと絞り 小分けしてビニールに入れる
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3
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２の空気を抜いたものを 数個ずつチャック付ビニールに入れ 冷凍室へ
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4
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使う時は…自然解凍
急ぐ時は…
ビニールから出したものをちゃぽんとに水に放つ
ぎゅーーーっと絞り調理する
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コツ・ポイント
ざっくり 切っておくと 便利
冷凍前と 比較すると 多少 風味は劣るが
傷んで 食べれなくなることを 思えば
なんちゅーことはない
冷凍前と 比較すると 多少 風味は劣るが
傷んで 食べれなくなることを 思えば
なんちゅーことはない
このレシピの生い立ち
生のりは おいしぃ！
冷凍すると いつでも 食べることができるので
余ったら Let's冷凍保存
冷凍すると いつでも 食べることができるので
余ったら Let's冷凍保存
