お弁当に♪お花の玉子焼き
チェリム
作り方
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1
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玉子をボウル等に割り入れ 麺つゆ・砂糖も加えて混ぜる。
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2
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玉子焼き用フライパンに、２～３回に分けて流しいれ その都度クルクルマキマキして、丸くなるよう玉子焼きを作る。
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3
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まだ熱いうちに②をラップにくるみ ちょっと細めのクッキーの型抜き用の梅型に通す。
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4
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冷めて ミゾが落ち着いたら 型から外してラップを取り 好みの大きさに切って できあがり♡
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5
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熱いうちに型に通さないときれいに仕上がりません。花弁が５個くらいの梅型の方がきれいに出来上がります。
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6
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さくら等にしたい場合は焼いたものを さくら型で抜いたほうがきれいに仕上がります。
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コツ・ポイント
型のサイズにより 玉子の量を加減して調節してください。２,６cm位の型で玉子１個が目安です。
花弁がはっきりしないようなときには、ラップに包まれた状態でようじ等で、ミゾをこするときれいに花になります。
花弁がはっきりしないようなときには、ラップに包まれた状態でようじ等で、ミゾをこするときれいに花になります。
このレシピの生い立ち
色気のないおべんとうに 何か色気を加えたく
ウチにあるもので ちょっとの手間でできるもの…って考えていたら、いい感じになりました。
ヘビロテの玉子焼きも 見た目が変わると新鮮ですﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*｡ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
ウチにあるもので ちょっとの手間でできるもの…って考えていたら、いい感じになりました。
ヘビロテの玉子焼きも 見た目が変わると新鮮ですﾟ+.(ﾉ｡･ω･)ﾉ*｡ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
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チェリム
