残りものカレーでおからカレーコロッケ

残りものカレーでおからカレーコロッケの画像

Description

カレーが余り・・・ちょうど おからがあったので^^

材料

残っている量
カレーの半分くらい(お団子に丸めて)カレーの水分によって量を調整してください
塩コショウ
適量
お好みでカレー粉
小さじ半分くらい
だしの素(顆粒)
少々
まぶす分だけ
からめる分だけ
パン粉(衣用)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に残りものカレーと生おからを入れ、火にかけまぜまぜ。

  2. 2

    全体に火が通ったら塩コショウ、カレー粉、だしの素を入れる。(マッシュポテトみたいになったらok!)

  3. 3

    馴染んだら器に入れ冷ます

  4. 4

    冷めたら適当に丸めて小麦粉 溶き卵、パン粉の順につけていく

  5. 5

    180度の油でカリッと揚げてください。
    できあがりです^^

コツ・ポイント

やわらかいので温度の低い油で揚げると・・残念な結果に。気をつけて揚げてください。
(注・・我が家のカレーは甘口なので 色々足しましたが、中辛・辛口だったら色々足さずに おからのみでいけるかもしれません。揚げる前に味見してください)

このレシピの生い立ち

意外と美味しかったので載せてみました。
レシピID : 2141511 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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7754
オーブンレンジのノンフライ機能で、ヘルシーにしてみました!美味♡

ありがとうございました ノンフライ!いいですね♡美味しそう♪

初れぽ
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sya*zya*
飽きてきたカレーをおいしく食べきる事が出来ました♪感謝です!!

お・・おいしそう・・素敵に作って下さって、有り難うございます