超簡単...ほろほろクッキー.アーモンド
まっちぇいす
作り方
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1
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アーモンドパウダーと
ショートニング
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2
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金属のボールに
ショートニング
マーガリン
エッセンス
砂糖. 塩を入れる
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3
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ボールに
アーモンドパウダーと
小麦粉を入れる
ホォークで
良くかき混ぜる
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4
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こんな感じ,..
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5
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ボールを
少し温めながら
やると楽 ...
クリーム状にする
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6
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こんな感じ...
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7
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アーモンドパウダーと小麦粉を入れる
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8
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なじませるように
混ぜる
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9
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ゴムヘラを使い
なじませるように
混ぜる
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10
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こんな感じになる
ふたつに分ける
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11
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ラップで
平たく包む
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こんな感じ
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端を折って
平たくする
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こんな感じで
平たく包む
厚さは1cm位
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ひっくり返すと
こんな感じ
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お皿に乗せ
冷蔵庫で
1時間位冷やす
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冷やした生地
好きな大きさに...
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アルミホイルを
敷いた天板に
並べる
こんな感じ...
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オーブン
150度 で
20~22分
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20
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粉砂糖を
紙袋に入れておく
焼き上がった
クッキーに
粉砂糖をまぶす為
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焼き上がり...
粉砂糖の紙袋に
箸で入れる
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22
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粉砂糖を
優しくまぶす
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紙袋を切り開くと
こんな感じになる
そのまま冷ます
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粉砂糖を
まぶすしたもの...
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そのまま
粉砂糖なし...
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粉砂糖に抹茶を
少し加えて...
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プレゼントにも...
(^_^)v
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可愛い袋で...
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コツ・ポイント
生地を良く冷してから焼くこと。
このレシピの生い立ち
娘のお気に入りのカフェで見た" 小さくて愛らしい姿" に魅了されて... 娘に背中を押されて" ほろほろクッキー"にトライ!!!
プレゼントにしたら 喜んだお友達の笑顔が嬉しくて... 思考錯誤中...
プレゼントにしたら 喜んだお友達の笑顔が嬉しくて... 思考錯誤中...
