アスパラのごま和えの画像

Description

アスパラをいんげんに買えても美味しいです(o^^o)

材料

5〜6本
すりごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
だし醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切り落とし、皮をピーラーでむく。食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ボウルにすりごま、砂糖、だし醤油をいれて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにお湯を沸かし塩小さじ2、アスパラ入れて2分茹でる。

  4. 4

    3をザルにあげ水をきったら2にいれてあえて完成。

コツ・ポイント

アスパラの太さにもよりますが、茹で時間は2〜3分ぐらい。

このレシピの生い立ち

立派なアスパラが手に入ったので♫
レシピID : 2145490 公開日 : 13/03/07 更新日 : 23/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mmmugi
いんげんも加えました♡おつまみに最高でした!ありがとうございました(^^♪
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ぽっぽぺぺ
ちょい残りのアスパラガスもこれで一気に主役級に♪ 次回も楽しみ♪

レポありがとうございます〜 ^ ^

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気のむくママ
アスパラの胡麻和え初めて食べましたがとっても美味しかったです♪

レポありがとーぅ(^ω^)簡単に一品できるのいーですよね

初れぽ
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アメぱぴよ
簡単だし美味しかったです♪

レポありがとぅございます♫簡単がイチバンですよね^ ^