ニラ玉チーズオムレツ
作り方
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1
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卵を割り、ときほぐす。そこにだしの素と、塩をいれて混ぜる。
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2
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フライパンに胡麻油とニラを入れて、15秒くらい炒めて取り出す。
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3
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次に卵を割り入れてフライパン全体にひろげる。半熟になったらニラを下半分にいれチーズを乗せる。オムレツでニラを包めば完成!
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コツ・ポイント
ニラをあらかじめいためておくこと!仕上げに醤油をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったニラを救済!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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