15分で。エビとトマトの冷製パスタ
作り方
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1
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エビ・インゲン・パスタをそれぞれ茹でる。
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2
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パスタは茹で上がったら冷水で冷ましておく。
インゲンは半分に切る。
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3
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トマトを1cm角位に小さく切る。
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4
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切ったトマトと茹でたエビを混ぜ合わせ、味見をしながら◎で味付けをする。
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5
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オリーブオイルを加え、パスタと混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたかったので作ってみました。