ふわとろっ☆チーズと醤油の炒飯の画像

Description

醤油の良い香りが食欲をそそり、ついつい食べ過ぎちゃいます☆笑
材料はなんでもOK!

材料 (2〜3人分)

3〜4個
醤油
適量
塩胡椒
適量
クレイジーソルト(あれば)
好きなだけ☆
10粒程度

作り方

  1. 1

    お肉系を一口サイズに切り、塩胡椒をしてフライパンでこんがり焼きます。(ベーコンなら油なしでカリッと☆)

  2. 2

    焼けたら、粗みじんに切ったセロリの茎と、砕いたアーモンドを投入します。

  3. 3

    あっためておいたご飯に胡椒をふりかけ、フライパンへ投入!

  4. 4

    よく混ぜて、醤油を回しかけます。火を強めにし、こんがり焼き色がつくまで炒め、お皿に盛り付けます。

  5. 5

    木綿豆腐と卵と粗みじんに切ったチーズに塩胡椒、クレイジーソルトをふりかけてよく混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    フライパンに薄くオリーブオイルをひき、5を入れておたま等でふわふわになるように混ぜます。

  7. 7

    チーズがとろけたら、4の上に6を回しかけて完成です♪

コツ・ポイント

セロリをほうれん草や小松菜にかえても♪

冷蔵庫にあるもので、アレンジ可能です(#^^#)!

このレシピの生い立ち

大好きなものの組み合わせで作ってみたら家族にも大好評☆

香ばしさとまろやかさの絶妙なバランスを是非!お試しください♪

…ハマります(*´艸`*)
レシピID : 2149216 公開日 : 13/03/11 更新日 : 13/03/11

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