ブロッコリー✿無駄なく食べきる方法
wakwaksan
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは中心の部分から傷みます。なので、茎が緑色の外側の部分を切り、保存用にします。
-
-
-
2
-
先に調理に使うのは茎が白色の中心部分から。
外側部分は一週間後でも元気です。
-
-
-
3
-
こちらは10日前に買ったブロッコリー。まだまだ元気^^（早く食べろって…^^;）栄養素が抜けるので早めに食べて下さいｗ
-
コツ・ポイント
使う順番を替えるだけで、ブロッコリーが長く美味しく食べられます。
保存するときはビニール袋に入れ、フーっと息を入れると更に長持ちします。
保存するときはビニール袋に入れ、フーっと息を入れると更に長持ちします。
このレシピの生い立ち
一度に一房食べきれないブロッコリー。どうにか長持ちしないかと観察し、中心部分から痛むことを発見！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
wakwaksan
