おこげパリパリ麻婆焼きそば
Description
仙台名物の麻婆焼きそばを作ってみました
girlzion
材料
（三人分）
お好きな麻婆豆腐
三人分
焼きそば麺
三人分
油
適量
作り方
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1
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お好みの麻婆豆腐を作ります。
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2
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フライパンに油を熱し、焼きそば麺をほぐしつつ固焼きになるよう両面炒めます。
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3
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パリパリになった麺の上に熱々の麻婆豆腐をかけて完成です。
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コツ・ポイント
麺をパリパリにさせることで麻婆豆腐の柔らかさと絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐焼きそばに興味を持ち、作ってみたら美味しかったです。
girlzion
