ヘルシオde鶏唐揚げの画像

Description

ホントにカロリーオフ??ってくらいにジューシー唐揚げ♪
…秘密はマヨ!!…なのかな?(笑)

材料 (3人分)

350グラム
★マヨネーズ
大さじ1
★にんにく
おろし大さじ1/2
★しょうが
おろし大さじ1/2
★味塩こしょう
適量
★醤油
大さじ2
多からず少なからず

作り方

  1. 1

    モモ肉は厚くない程度に人差し指+中指くらいの面積で切る

  2. 2

    ビニール袋にモモ肉と[★]の調味料を入れて、揉んで、30分以上休ませる

  3. 3

    コーンスターチをビニール袋の中に空気と一緒に入れてフリフリ♪

  4. 4

    ヘルシオの網に油を薄くひいて〜余分なコーンスターチを落としながら、平らになるように肉を並べる

  5. 5

    【※皮は上になるように!!】

  6. 6

    ヘルシオメニュー【19】唐揚げコースでスタートをピッ♪

  7. 7

    完成したら焼き色加減で延長したり〜しなかったり〜

コツ・ポイント

コーンスターチの振り落としが足りないと粉っぽくなっちゃうから気をつけて!!

このレシピの生い立ち

後片付けがめんどい揚げ物。…でも大好きな揚げ物。だからヘルシオ君に任せてみたのさ!(笑)
レシピID : 2158411 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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it2nowornever
美味しかった〜。リピしま〜す。足りなくなっちゃいました…
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ぽぽぽぽぽてち
ジューシーに出来ました。ごちそうさま(*^^*)
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momotora
味がしっかりついていて、とてもおいしかったです(*^^*)
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Emiii28
照焼きになってしまいました…